Nhà hát Con Sò và Cầu Cảng Sydney: hai biểu tượng bên một vịnh nước

Vẻ đẹp

Nhà hát Con Sò nằm trên mũi đất Bennelong Point, giữa Sydney Cove và Farm Cove. Phần mái gồm nhiều vỏ bê tông ghép lại, phủ hơn một triệu viên gạch men, một phần bóng màu trắng và một phần nhám màu kem. Vì vậy mái nhà đổi sắc theo ánh sáng: trắng sáng lúc giữa trưa, ngả hồng và vàng lúc chiều muộn.

Cầu Cảng Sydney thì khoẻ khoắn hơn. Vòm thép cao khoảng 134 mét tính từ đỉnh vòm xuống mặt nước, nên người Sydney gọi vui là “cái mắc áo”. Đứng ở phía Kirribilli hay Milsons Point, bạn thấy cả cầu lẫn Nhà hát trong cùng một khung hình.

Ánh sáng đẹp nhất thường là bình minh và hoàng hôn, khi mặt nước phẳng và màu trời phản chiếu lên mái nhà hát. Ban đêm, cả hai đều được chiếu sáng, và cầu là một phần của màn pháo hoa đêm giao thừa ở Sydney.

Lịch sử và giá trị văn hoá

Trước khi có nhà hát, mũi đất này là nơi của người Gadigal, thuộc nhóm Eora. Họ gọi chỗ này là Dubbagullee. Cái tên Bennelong đến từ ông Woollarawarre Bennelong, một người Thổ dân làm cầu nối giữa người bản địa và người Anh, được xây cho một căn nhà gạch ở đây vào đầu thập niên 1790. Về sau chỗ này là pháo đài Fort Macquarie, rồi một kho xe điện, kho xe này bị dỡ năm 1958.

Thiết kế Nhà hát được chọn năm 1957 sau một cuộc thi quốc tế, tác giả là kiến trúc sư người Đan Mạch Jørn Utzon. Công trình khởi công năm 1959. Utzon rời dự án năm 1966, và một nhóm kiến trúc sư Úc do Peter Hall dẫn đầu hoàn tất phần còn lại. Nữ hoàng Elizabeth II khai mạc ngày 20 tháng 10 năm 1973. Năm 2007, UNESCO đưa nơi này vào danh sách Di sản Thế giới.

Cầu Cảng Sydney có lịch sử sớm hơn. Cầu khởi công tháng 7 năm 1923 và khai trương ngày 19 tháng 3 năm 1932. Tổng chiều dài khoảng 1.149 mét, nhịp chính khoảng 503 mét. Khoảng sáu triệu chiếc đinh tán được đóng bằng tay, chiếc cuối cùng vào tháng 1 năm 1932. Từ năm 1998, du khách được phép leo phần phía nam của vòm cầu theo tour có hướng dẫn, mỗi lượt kéo dài chừng ba tiếng rưỡi.

Con người

Ngày nay Nhà hát là một nơi làm việc thật sự chứ không chỉ là cảnh để ngắm. Mỗi năm có hơn 1.800 buổi biểu diễn, thu hút hơn 1,4 triệu khán giả, từ nhạc giao hưởng, opera đến kịch và các chương trình cho thiếu nhi. Khoảng 350.000 người mỗi năm tham gia tour tham quan có hướng dẫn.

Với người Sydney, Quay và vịnh nước là nơi sống thường ngày: người đi làm bằng phà, người chạy bộ buổi sáng, gia đình ngồi ăn trưa trên bậc thềm. Với nhiều gia đình có khách từ Việt Nam sang, chụp ảnh trước Nhà hát thường là điểm dừng đầu tiên của chuyến thăm.

Món ăn nổi tiếng

Sydney không có một món quốc hồn quốc tuý, nhưng quanh vịnh có vài món đáng thử:

• Hàu đá Sydney (Sydney rock oyster): loài hàu bản địa của bờ biển New South Wales, thịt chắc, vị mặn thanh, thường ăn sống với chanh.
• Cá và khoai tây chiên: món ăn bờ biển quen thuộc, ăn ngay ở bến nước cho đúng điệu.
• Bánh nhân thịt (meat pie): món ăn nhanh phổ biến khắp nước Úc, nóng và no bụng.
• Hải sản nướng: tôm, mực, cá nướng tại các nhà hàng ven vịnh.
• Cà phê và bánh ngọt: các quán nhỏ quanh The Rocks và Circular Quay hợp cho bữa sáng nhẹ.

Đi khi nào và lưu ý

• Sydney dễ đi quanh năm. Mùa xuân và mùa thu thường dễ chịu nhất để đi bộ quanh vịnh.
• Tour tham quan bên trong Nhà hát và tour leo cầu đều nên đặt trước, nhất là vào dịp lễ.
• Ngày 31 tháng 12 rất đông, ai muốn xem pháo hoa cần đến sớm và chuẩn bị đi bộ nhiều.
• Cách thoải mái nhất để ngắm cả hai là đi phà từ Circular Quay: bạn thấy công trình từ mặt nước mà không phải xếp hàng.
• Đây là vùng đất của người Gadigal. Hãy giữ gìn sạch sẽ và tôn trọng các biển giới thiệu về lịch sử bản địa dọc lối đi.